Benefícios do café: Estudos sugerem que café pode diminuir o risco de Alzheimer
Frontiers Uma boa notícia para os amantes do café: uma pesquisa australiana sugere que beber café pode diminuir o risco de desenvolver Alzheimer. O estudo, da Edith Cowan University (ECU), na Austrália, acompanhou mais de 200 australianos por aproximadamente 10 anos e todo o processo de ingestão de café no organismo dos participantes diariamente e […]
Café com receitas
Fettuccine ao Sam Café e Limão Siciliano Quer aprender uma receita deliciosa sem deixar o café de lado? Prepare-se para uma massa muito especial que demanda muita energia, mas que vale o esforço. As massas por vezes dependem de algumas condições como temperatura ambiente, umidade do ar, etc., mas sujar as mãos faz parte da […]
A evolução do café – A história por trás da segunda bebida mais consumida do mundo
O café é uma paixão mundial, ele é mais do que um momento prazeroso no dia, ele remete a momentos especiais, união de família, encontro de amigos… os consumidores do café estão cada vez mais exigentes e amadurecidos em relação ao produto, mas você conhece a história por trás desse grão que encanta gerações? Como […]